Archives mensuelles: novembre 2012

L’influence de notre alimentation sur notre santé – analyse d’Anne Vanhese

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

Manger est une nécessité biologique. Nous avons besoin des aliments pour nous construire. Ils apportent à notre organisme le carburant qui lui est nécessaire et interviennent dans le renouvellement des cellules et la réparation des tissus abîmés. Notre santé s’est-elle améliorée au fil du temps ? Incontestablement. Mais, on constate aujourd’hui de plus en plus de maladies de société : allergies, cancers, sclérose en plaques, obésité,… Pourquoi ? Françoise Bertrand, médecin, se plaît à reprendre ces paroles du docteur Kousmine, prononcées dans les années 50 : « Ce que je mange aujourd’hui devient mon cerveau de demain… toutes mes cellules… ma descendance. ». Et que mangeons-nous précisément aujourd’hui ?

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Nos comportements alimentaires sous influences… analyse d’Anne Vanhese

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

Nous vivons sous influences ! Nous mangeons sous influences, nous formulons des préférences sous influences, nous choisissons nos vêtements sous influences, …. Quelles sont-elles et d’où viennent-elles ? Arrêtons-nous ici sur ce qui oriente notre alimentation.
Entre la raison qui nous incite à manger sainement et les émotions qui nous tirent vers ce qui est agréable, nous voilà bien tiraillé(e)s, explique Olivier Corneille, professeur de psychologie à l’UCL. Bien d’autres facteurs interviennent encore qui rendent notre raison elle aussi défaillante.

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Analyse: « Halte au gaspillage ! » par Anne Vanhese

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

89 millions de tonnes de nourriture sont jetés chaque année dans l’Union européenne des 27, soit 179 kg par habitant. Pendant ce temps, près d’un milliard d’êtres humains souffrent de la faim. Intolérable d’un point de vue éthique mais également social, économique et environnemental. Auscultation de notre société et de certaines de ses pratiques.

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Analyse:  » A quand le paiement de nos achats en nouvelles monnaies ? » par Anne Vanhese

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

L’euro semble avoir chamboulé toutes nos marges. D’une part, nous avons l’impression – et ce n’est pas qu’une impression – que tout augmente et, d’autre part, nous entendons dire que cette monnaie qui nous fut imposée n’est pas au mieux de sa forme mais qu’il faut la soutenir coûte que coûte. Ce n’est pas seulement la monnaie qui a changé mais tout le système.

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Analyse:  » Vieillir… sans être vieux » par Joëlle Stuerebaut

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

Comment parler de la vieillesse sans blesser, de manière positive et constructive, tout en abordant la réalité de cette « dernière » étape de la vie ? Comment l’envisager sous la forme des possibles, des ouvertures, des choix? Quelle est la place des relations intergénérationnelle dans ce parcours ? Quelles solutions et/ou quels écueils dans les régions rurales ?

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Analyse:  » Aluminium : la prudence est de mise ! » par Anne Vanhese

Publié le 30 novembre 2012 dans Analyses

Articles dans la presse, documentaires à la télévision, débats… ont récemment attiré l’attention des consommateurs sur un produit qui appartient désormais à notre quotidien et que l’on retrouve jusque dans nos assiettes : l’aluminium. Les dangers pour notre santé, de plus en plus souvent mis en avant, suscitent l’inquiétude. Alors, faut-il en avoir peur ?

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